地中海

饮食如何影响健康？研究称地中海式饮食与痴呆症风险降低相关

　　原标题：饮食如何影响健康？研究称地中海式饮食与痴呆症风险降低相关 　　据报道北京3月14日电 (记者 孙自法)开放获取的国际专业学术期刊《BMC医学》(BMC Medicine)3月14日发表一篇健康研究论文称，采用传统的地中海式饮食(即富含海鲜、水果和坚果)与痴呆症风险下降相关。与较少采用地中海式饮食的人相比，更坚持地中海式饮食的人罹患痴呆症的风险最多可低23%。 　　该论文介绍，饮食可能是痴呆症的一个重要可改变因素，可以作为疾病预防和风险降低的干预目标，但过去探索地中海式饮食影响的研究通常局限于较小的样...