中新社太原12月1日电 题：银鱼落水翻白浪 一碗刀削慰愁肠 作者 高雨晴 “山西人离乡，稍动一下心事，肠胃里的故乡就来了，想吃面想得紧……”世上美食千千万，唯有面食解乡愁，山西作家葛水平道出家乡人的“面食情”。 资料图为山西太原，刀削面与各种配菜。 中新社记者 张云摄 留学英国的山西太原“后生”马浩杰，近日因拍摄山西面食制作过程“火”了。剔尖、抿尖、刀削面、沾片子、猫耳朵、饸烙面……在社交平台“花式”晒面食的他，被网友称为“留学生的厨艺天花板”。 猫耳朵也能吃？在山西面食中，不...
