泡饭

“宝总泡饭”也火了 专家：不建议长期吃

电视剧《繁花》带火的，不只是扬州修面，还有男主角同款的“宝总泡饭”——隔夜冷饭加水烧开，再配上腐乳、酱菜。不过，关于“汤泡饭是否伤胃”的话题一直都没停过。对此，江苏省中医院消化科副主任中医师曹婷婷介绍说，泡饭由于加入了汤或水，会使米饭变得更加柔软，因此通常会被误认为是养胃的一种方式。但如果长期单一地食用泡饭，却可能会导致一些胃部问题。 容易消化不等于对胃好 曹婷婷说，首先需要明确的是，容易消化并不等于对胃好。当胃处于不舒服的特殊时期，术后胃肠功能差、胃动力不足等，适当、适量吃点细软、容易消化的食物如白粥、面条等确...