在北方，立冬的规矩是吃饺子，因为水饺外形似耳朵，人们认为吃了它，冬天耳朵就不受冻。此外，饺子谐音“交子”，意指立冬是秋冬季节之交。
关于冬至的习俗，南北方大不相同。北方吃饺子，南方吃汤圆，还有地方在这一天吃羊肉汤、八宝粥。
《小至》
唐·杜甫
天时人事日相催，冬至阳生春又来。
刺绣五纹添弱线，吹葭六琯动浮灰。
岸容待腊将舒柳，山意冲寒欲放梅。
云物不殊乡国异，教儿且覆掌中杯。
冬至大如年，人间小团圆。冬至日，影子一年中最长，平日里一分的思念也会拉长至三分。不用担心，冬天仍有慷慨的晴朗。我们总是像一个圆，从起点到终点，年年岁岁，循环往复。人们心中最美的至，叫年关将至。
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